Pripravek za PAN DI SPAGNA 2,5kg

Sestavine: sladkor 45%, riževa moka, koruzni škrob, krompirjev škrob, inulin (cikorija), rižev škrob, emulgatorji: poligliceridni esteri maščobnih kislin, mono in digliceridi maščobnih kislin; sredstva za dvigovanje: difosfati, natrijevi karbonati, zgoščevalci: natrijeva karboksimetil celuloza, guar guma; sol, barva za živila: karoteni
NE VSEBUJE GLUTEN.LAHKO VSEBUJE SLEDI OREŠČKOV, JAJC, SOJE IN MLEČNIH PROTEINOV.

PRIPRAVA:
Pečico segrejte na 165°C (z ventilatorom) ali 175°C. Pekač namažite z maslom ali oljem. V posodo dajte 400g mešanice, dodati 360g jajc (za biskvit) ali 410g (za rolado). Z električnim mešalnikom mešajte na največji hitrosti  okrog 8-10 min.
– Biskvit: mešanico vlijte v kalup in pecite 35-40min.
– Rolada: mešanico vlijte na pleh, obloženim pekovskim papirjem, debeline 0,5 cm. Pecite 8-10min.

Proizvajalec: Rue Flambée Italia Srl, via Arno, 14/16-30030 Pianiga (VE)
Država izvora: Italija

Najbolje uporabiti: 11/07/2025