Pannamix – stabilizator za stepeno smetano 1kg
11,73 € (z DDV)
Pannamix je stabilizator kateri omogoča stepeni smetani strukturo, da ostane kod da je sveže stepena. Omogoča,da ostane poln in kremast.
Laped stabilizator kreme je pravi kompromis med stabilnostjo in enostavnostjo, idealna izbira za vse, ki želijo pospešiti proizvodnjo brez ogroženosti kvalitete in izdelave svojih sladic.
Izdelek je malo zasladkan, toda vseeno lahko dodate za sladkejšo kremo, sladkor v prahu.
Pannamix je zato posebna podpora za vašo stepeno smetano, saj ne dovoli, da se raspade, a istočasno ji daje večjo kompaktnost!
Doziranje in navodila za uporabo:
30-35 g Pannamixa na 1000g smetane
Dodajte Pannamix v tekočo smetano in izmiksajte z ročnim ali planetarnim mikserjem.
Dodatek PannaMixa omogoča dobivanje že zaslajenega izdelka. Če vam ni dovolj sladka smetana lahko dodate sladkor po okusu.
PRIPOMBA: Za strukturiranje semifredda, moussa in raznih krem, priporočamo, da uporabljate dozo navedeno za stepeno smetano in povečujete je dokler ne dobite željeno konzistencijo po receptu katero želite dobiti.
Proizvajalec: Italija, Laped snc,Via G.Di Vittorio,3-35045 Ospedalletto Eugeneo(Pd), Italija
Najbolje uporabiti do: 31/01/2026
Usporedi