Mirror Glass Chocolate 3kg

Mirror Glass Chocolate je čokoladna sijajna glazura za idealno prekrivanje moussa polufredda, bavarskih krem in posamičnih porcij.

Sestavine: tekoči sladkor, glukozni sirup, kakav z manjšim delom masti, kakav, modificirani škrob E141, sredstvo za želiranje: E440 pektin, konzervans: konzervans: E202 kalijev sorbat; E330 citronska kislina, emulgator: E471 mono in digliceridi maščobne kisline, sredstvo za utrjevanje: E509 kalcijev klorid
Izdelek ne vsebuje alergene.

Navodila za uporabo: Uporablja se tak kot je. Segrejte v posodi z dvojnim dnom  (bain-marie) na max. 40-50⁰C. Glazirati kot navadno.

Proizvajalec: Italija, Laped snc,Via G.Di Vittorio,3-35045 Ospedalletto Eugeneo(Pd)
Država izvora: Italija

Najbolje uporabiti do: 31/07/2025