Mery Mix 1kg

Baza v prahu katera ne vsebujei beljakovin za enostavno izdelavo meringue in pavlove u kratkem času.

Sestavine sladkor, škrob, rastlinske beljakovine, modificirani škrob E1414, regulator kislosti: E 366i krema od tartara; stabilizatorji: E466 karboksimetilceluloza, E415 ksantan guma; arome.
Čuvati na hladnem (max 20°C) in suhem mestu daleč od vlage in  topline.
Lahko vsebuje sledi MLEKA in izdelke na bazi mleka.

Doziranje: 300 g Mery Mix : 90 g vode
Priprava: pomešajte Mery Mix pripravek z vodo ter miksajte približno 3-5 minuta, dokler ne dobite enolično mešanico. Pecite približno 2/3 ure v predhodno segreti pečici  na 60-80°C ili dokler se popolnoma ne posuši. Z navedeno dozo dobite približno 80 meringue premera 2,5 cm.

KREMA Z MASLOM Z MERINGUEOM
Sestavine:
300 g Mery Mix
400 g masla
90 g vode

PRIPRAVA:
Izmešajte Mery Mix pripravek z vodo ter miksajte približno  3-5 minute dokler ne dobite enolično mešanico. Postopoma dodajte maslo sobne temperature ali
zmehčanega v mikrovalovki. Obarvajte z jedilnimi barvami ali dodajte aromo po želji.
Krema z maslom se lahko uporablja  za klasične dekoracije in polnjenje sladic ali kot nadev.

Proizvajalec: Italija, Laped snc,Via G.Di Vittorio,3-35045 Ospedalletto Eugeneo(Pd)
Država izvora: Italija

Najbolje uporabiti do: 30/04/2026