Fractal ESSENTIAL full-fill food gel minis 12gx5 prehrambne boje set

Ove su boje prikladne za bojanje marcipana, fondana, krema, pa čak i tijesta jer se mogu toplinski obrađivati, što znači da neće izblijedjeti ili promijeniti boju kada su izložene toplini.

VIVID RED
Sastojci: glicerol E422, propilen glikol E1520, preh. boja (ponceau 4R E124*, allura crvena AC E129*, kinolinsko žuta E104*, karmoizin E122*).
Udio bojila: 14,2 %.
*Može imati štetan učinak na aktivnost i pažnju kod djece.
Maksimalna upotrebljiva doza:
– U slučaju nadjeva: 1,01 g/kg
– U slučaju dekoracije, premaza: 1,01 g/kg

ROYAL BLUE
Sastojci: glicerol E422, propilen glikol E1520, zgušnjivač (silicijev dioksid E551), preh. boja (briljantno plava FCF E133, karmoizin E122*).
Udio bojila: 4,95 %.
*Može imati štetan učinak na aktivnost i pažnju kod djece.
Maksimalna upotrebljiva doza:
– U slučaju nadjeva: 6,05 g/kg
– U slučaju ukrasa, premaza: 10,73 g/kg

VIVID GREEN
Sastojci: glicerol E422, propilen glikol E1520, bojilo (tartrazin E102*), zgušnjivač (silicijev dioksid E551), preh. boja (briljantno plava FCF E133).
Sadržaj bojila: 8,09 %.
*Može imati štetan učinak na aktivnost i pažnju kod djece.
Maksimalna upotrebljiva doza:
– U slučaju nadjeva: 3,7 g/kg
– U slučaju ukrasa, premaza: 6,5 g/kg

LEMON YELLOW
Sastojci: glicerol E422, propilen glikol E1520, preh. boja (tartrazin E102*), zgušnjivač (silicijev dioksid E551).
Udio bojila: 8,09 %.
*Može imati štetan učinak na aktivnost i pažnju kod djece.
Maksimalna upotrebljiva doza:
– U slučaju nadjeva: 3,7 g/kg
– U slučaju ukrasa, premaza: 6,5 g/kg

BLACK
Sastojci: glicerol E422, preh. boja (biljni ugljik E153).
Udio bojila: 0 %.
Maksimalna upotrebljiva doza:
– U slučaju nadjeva: quantum satis
– U slučaju ukrasa, premaza: quantum satis

Proizvodi: Fractal Colors KFT.2141 Csomor, Erkel F.U. 26/A/1
Zemlja porijekla: Mađarska

Najbolje upotrijebiti do: 17/06/2028