BAM mješavina za kremu od maslaca/buttercream 400g

BAM Mješavina za maslenu kremu je svestrana mješavina za pripremu svilenkaste, stabilne i bogate kreme, koja je odličan izbor za punjenje i ukrašavanje torti, kolačića ili drugih deserata. Dodavanjem vode i neslanog maslaca nastaje savršena krema bez kuhanja, spremna u samo nekoliko koraka. Njezinu neutralnu bazu lako je prilagoditi dodatkom BAM pasta, namaza ili čokolade, zbog čega je idealna i za svakodnevno pečenje i za posebne prilike.

Sastojci: šećer, dekstroza, obrano mlijeko u prahu, modificirani škrob (kukuruzni) E1422, kokosov prah, natrijev alginat E401, difosfati E450, kalcijev sulfat E516.

Uvjeti čuvanja
Mješavinu za maslenu kremu čuvajte na temperaturi između 5 i 20 °C, na suhom i tamnom mjestu.
Sobna temperatura nikada ne smije prelaziti 25 °C, a mješavina ne smije biti izložena izravnom svjetlu.
Izbjegavajte čuvanje u hladnjaku. Čuvajte u dobro zatvorenoj ambalaži.

Upute
Sve sastojke treba koristiti na sobnoj temperaturi. Za 1 porciju pomiješaj u posudi 100 g mješavine i 100 ml vode te miksaj dok ne postane glatko. Pusti da odstoji na sobnoj temperaturi (1 sat).
U međuvremenu, 120 g neslanog maslaca miksaj otprilike 5 minuta, dok ne postane svijetlo i kremasto.

Zatim maslacu u četiri dijela postupno dodaj pripremljenu smjesu i svaki put miksaj dok se potpuno ne poveže. Kada dodaš svu smjesu, miksaj još oko 10 minuta, dok krema ne postane svilenkasta i glatka. Jedna porcija dovoljna je za tortu promjera 18–20 cm ili 10–12 kolačića.

Čoko savjet: Po želji dodaj BAM pastu, BAM namaz ili otopljenu BAM čokoladu.

Najbolje upotrijebiti do: 24/12/2026

Proizvedeno u EU