Mirror glass BELI 3kg

Mirror Glass je bela  glazura za idealno prekrivanje zmrznjenih tort in semifredo sladic. Sijajna in svetla glazura obstojna na nižjih in višjih temperaturah (-20°C / +4°C).

Sestavine: tekoči sladkor, glukozni sirup, škrob, voda, modificirani škrob, želiranje: E406 agar-agar, emulgator: E471 mono in digliceridi maščobnih kislin, aroma, konzervans: E202 kalijev sorbat, regulator kislosti: E330 citronska kislina
Izdelek lahko vsebuje sledi oreščkov(mandeljev, orehov, lešnikov, pistacij in pd.)

Doziranje: po lastni želji
Kadarkoli potrebujete tekoči izdelek, segrevajte ga u bain-maire ali mikrovalni pečici do 60°C. Pustite, da se ohladi na 30-40°C, pa izlijte na torta in očistite robove , ko preneha glazura curljati. Glazirani kolač čuvajte na primerni temperaturi.
Pogoji shranjevanja: čuvati na hladnem in suhem mestu, dalje od vlage in vira topline.Po vsaki uporabi kantici dobro zaprite.

Proizvajalec: Italija, Laped snc,Via G.Di Vittorio,3-35045 Ospedalletto Eugeneo(Pd)

Najbolje uporabiti do: 02/2026